مدونة عايزين ناكل مدونة عايزين ناكل

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...
random

طريقة عمل عيش السرايا من التوست بالصور والخطوات للشيف منوس ننوس


عيش السرايا من الحلويات الشرقية اساسها العيش التوست
المكونات
نحتاج الى عيش توست
شيرة ثقيلة كوب ماء علية 2 كوب سكر ونصف ليمونة ولون اورانج
قشطة فلاحى للتزين الوجة

طريقة العمل
نقوم بعمل الشيرة او الشربات
نضع 2 كوب سكر مع كوب ماء وعصير نصف ليمونة ومعلقة عسل جلوكوز ان وجد ونقاط من لون طعام اورانج ويقلب جيدا ويوضع على النار


الى ان يغلظ قوامة ويتقل بهذا الشكل

هنا نشيل اطراف التوست بهذا الشكل

نحضر صنية قصيرة الحافة وندهنها سمن ونرص فيها التوست

بهذا الشكل ونضعها على البوتجاز على نار هادئة ونسقي التوست بالشربات

بالشكل دة ونستمر فى سقيها بالشربات كاملة نغطيها كلية مع الضغط عليها

ونزود توست كمان ونسقى بالكامل بالشكل دة بتاخد كتير طبعا على حسب كمية الصينية ممكن نضاعف كمية الشربات

وهنا بستعمل معلقة مسطحة للضغط عليها وكل دة طبعا وهى على النار الى ان تتشرب كل الشربات بالشكل دة

تقلب مباشرة فى طبق التقديم ويزين الوجة بالقشطة المفروض بالكامل بس انا هنا عملتها خطوط وتقدم بالهنا
مع تحياتــى
منوس ننوس
منى جاد
طريقة عمل عيش السرايا من التوست بالصور والخطوات للشيف منوس ننوس

عن الكاتب

منى ننوس منى ننوس

التعليقات



إذا أعجبك محتوى موقعنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد الموقع ليصلك جديدنا أولاً بأول ، ويمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنا عبر فيسبوك

تابعنا عبر جوجل بلاس

ندعم

جميع الحقوق محفوظة

مدونة عايزين ناكل

2016