مدونة عايزين ناكل مدونة عايزين ناكل

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...
random

طريقة عمل كروكيت القرنبيط (الزهرة) بالجبنة بالصور والخطوات والتفصيل لمنوس ننوس


دى فكرة مختلفة شوية لاستعمال القرنبيط تعتبر من المقبلات وهى عبارة عن اصابع قرنبيط محشوة جبنة
نحتاج الى قرنبيطة صغيرة مسلوقة جيدا ومقطعة الى زهرات صغيرة
بصلة كبيرة عادية مقطعة او بصل اخضر حسب الرغبة
المقادير
فصين ثوم
نصف كوب كزبرة خضراء مقطعة
بيضة
ملح وفلفل
وكمون
معلقتين كبار دقيق
اصابع من الجبن الشيدر للحشو


طريقة العمل
نضع القرنبيط والكزبرة والبصل والثوم طبعا فى الكيتشن ونخلط

ثم نضيف البهارات والبيضة والدقيق

نحصل على خليط بهذا الشكل والجبنة الاصابع نقطعها طوليا بهذا الشكل

ناخذ حجم كرة من القرنبيط ونضع اصبع من الجبنة بداخلها

ونغلقها على شكل اصبع منتظم بهذا الشكل

وهكذا الى ان ننتهى من الكمية كلها ممكن نضعها فى الثلاجة تتماسك قليلا ثم نحضر خليط من البيض والحليب مع فلفل اسمر وملح وطبق اخر فية بقسماط ناخذ الاصابع ونغمسها فى خليط البيض ثم البقسماط

بهذا الشكل

وتقلى فى زيت غزير على نار عالية

وهنا شكلها من الداخل الجبنة سايحة وتمام

وتقدم بالهنا كنوع من التغيير
مع تحياتى
منوس ننوس
منى عبد المنعم

عن الكاتب

منى ننوس منى ننوس

التعليقات




إذا أعجبك محتوى موقعنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد الموقع ليصلك جديدنا أولاً بأول ، ويمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنا عبر فيسبوك

تابعنا عبر جوجل بلاس

ندعم

جميع الحقوق محفوظة

مدونة عايزين ناكل

2016