مدونة عايزين ناكل مدونة عايزين ناكل

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...
random

تحضير بطاطس بيورية وسر الطعم مصورة بالتفصيل للفطور مطبخ منوس ننوس



اسهل طريقة للبطاطس البيورية طبعا فى طرق تانية ليها بس دى طريقتى ياريت تجربوها هاتعجبكم ان شاء الله .. مع العلم فيه ناس بتسميها بطاطس مهروسة وهى أيضاً البطاطس البيوريه

طريقة العمل
نحتاج الى كمية من البطاطس المقشرة ونقطعة شرائح عادية



نضع البطاطس فى حلة على النار مع كمية ماء كافية تغمر البطاطس ونتركها حتى تسلق تماما مع رشة ملح


نصفيها من الماء مع ترك جزء بسيط فقط ما يعادل معلقتين من الماء فقط


نهرسها جيدا مع اضافة كمون مطحون وفلفل اسمر ونضبط الملح


هنا دة سر البطاطس البيورية على طريقتى نحتاج الى سمنة بلدى مقدوحة سمنة وليس زبدة نسخنها كويس جدا على النار لتصبح بهذا الشكل بيضاء


نسكبها على البطاطس البيورية ونقلب واحنا بنضيفها نخلى بالنا لانها بتعمل صوت وطرطشة يعنى نسكبها بحذر وعند التقديم نسلق بيض ويقطع الى شرائح ويقدم معها لذيذة جدا واستمتعوا بأحلى بطاطس بيورية بدون اضافة حليب ولا كريمة


وتقدم بالهنا تؤكل بالخبز مناسبة للعشاء او الافطار او حتى فى غداء من باب التغيير مع اطباق اخرى مثل التونة او طبق حمص او فول وطعمية حسب الرغبة
بالهنا
منوس ننوس
منى عبد المنعم

تحضير بطاطس بيورية وسر الطعم مصورة بالتفصيل للفطور مطبخ منوس ننوس

عن الكاتب

منى ننوس منى ننوس

التعليقات




إذا أعجبك محتوى موقعنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد الموقع ليصلك جديدنا أولاً بأول ، ويمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنا عبر فيسبوك

تابعنا عبر جوجل بلاس

ندعم

جميع الحقوق محفوظة

مدونة عايزين ناكل

2016