مدونة عايزين ناكل مدونة عايزين ناكل

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...
random

طريقة تصنيع الطحينة الخام فى المنزل بالصور لمنوس


هنا هنتعلم طريقة عمل وتصنيع الطحينة الخام فى المنزل
بأبسط الخامات المتوفرة وبطريقة سهلة جداً وإقتصادية
نظراً لزيادة أسعار الطحينة تلك الأيام بصورة ملحوظة
ولضمان النظافة التامة وبصنع إيديك فى البيت
نتمنى أن تحوز على إعجابكم

المقادير والمكونات

كوب سمسم
كوب دقيق إذا كنا نريدها بقوام ثقيل أو كوب إلا ربع حسب الرغبة
كوب إلا ربع زيت نباتى أو زيت عباد





طريقة العمل
نحمص السمسم تحميص خفيف حتى لا يكون مرطب
ونحرص على انه لا يأخذ لون حتى تكون الطحينة بيضاء كما بالصورة التالية



ثم نطحن السمسم مع الدقيق فى كبة صغيرة او مطحنة او محضرة طعام
حتى يصبح ناعم ورملى جدا ومرطب بالزيت الموجود بداخل حبات السمسم



نضيف عليه الزيت النباتى ونخلط خلطة خفيفة بالمضرب أو حتى بمعلقة


ثم نضع الخليط فى وعاء الخلاط ونخلط كويس جدا لفترة طويلة بنلاحظ انها بتتقل ولونها بيتحول الى اللون الفاتح بهذا الشكل وبذلك تكون قد عملنا أو صنعنا طحينة منزلية خام رائعة عند الحاجة إليها نأخذ مها على حسب الرغبة ونضيف مكونات سلطة الطحينة وتقدم


وتعبأ فى برطمان زجاجة معقم ونظيف
وتحفظ فى الثلاجة
وبالهنا
لا تنسونا بصلح دعائكم
منوس ننوس
منى عبد المنعم

طريقة تصنيع الطحينة الخام فى المنزل بالصور لمنوس

عن الكاتب

منى ننوس منى ننوس

التعليقات




إذا أعجبك محتوى موقعنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد الموقع ليصلك جديدنا أولاً بأول ، ويمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنا عبر فيسبوك

تابعنا عبر جوجل بلاس

ندعم

جميع الحقوق محفوظة

مدونة عايزين ناكل

2016