مدونة عايزين ناكل مدونة عايزين ناكل

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...
random

طريقة عمل كعك الضفيرة بعجينة العشر دقائق بالصور مطبخ شيف منى



طبعا أكثر من مرة استعرضنا طريقة ومقادير عجينة العشر دقائق الناجحة متعددة الاستخدامات وبالنسبة لمن سيعرفها أول مرة فالمقادير والطريقة على الرابط التالى من هنا (مقادير وطريقة عمل عجينة العشر دقائق المميزة)

طريقة عمل الكعكة
هنا بعد ما قمنا بعجن العجينة وتركناها لتختمر، نأخذ من العجينة 3 كرات متساوية لعمل الضفيرة ونشكل كل كرة على هيئة حبل طويل بهذا الشكل



نمسك أطراف الـ 3 أحبال العجين ببعض تمهيداً للضفيرة


نبدأ ناخذ مرة الحبل الأيمن يلف نحو الشمال ومرة أخرى الشمال لليمين وهكذا حتى نحصل على شكل الضفيرة


نلفها ونغلقها من الطرفين ونعملها كعك مدورة بهذا الشكل، وتوضع فى صينية فرن مدهونة بسيط جداً زيت ونتركها تخمر وندهن الوجة بلبن رايب  أو بيض حسب الرغبة ويرش بالسمسم 


ندخلها فرن حار تأخذ حوالى ربع ساعة حتى نحصل على كعك ضفيرة رائع


وتقدم بالهنا وأى إستفسار تحت أمركم مع خالص تحياتى
منوس ننوس
منى عبد المنعم

طريقة عمل كعك الضفيرة بعجينة العشر دقائق بالصور مطبخ شيف منى

عن الكاتب

منى ننوس منى ننوس

التعليقات



إذا أعجبك محتوى موقعنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد الموقع ليصلك جديدنا أولاً بأول ، ويمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنا عبر فيسبوك

تابعنا عبر جوجل بلاس

ندعم

جميع الحقوق محفوظة

مدونة عايزين ناكل

2016