مدونة عايزين ناكل مدونة عايزين ناكل

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...
random

طريقة عمل سلطة البنجر (الشمندر) بالصور مطبخ منوس ننوس


تعتبر ثمار البنجر او ما يعرف بالشمندر  ذات اهمية كبيرة لاحتوائها على الحديد وحمض الفوليك وفيتامين (ج) ويصنع بها العديد من انواع السلطات المشهورة فى اغلب المطاعم وهنا فى هذا الشكل ثمرة البنجر


طريقة العمل والتحضير
لعمل السلطة نبدأ فى تقشير البنجر بالشكل دة


وطبعا بيكون لونة احمر جدا ونقطعة الى اصابع او مكعبات حسب الرغبة


نغلى كوب ماء مع معلقتين سكر ونترة ملح لانة بيكون مميز بالطعم المسكر
وطبعا ممكن نستغنى عن السكر فى حالة اننا عاوزينة مخلل


نغمر البنجر فى الماء ونتركة يستوى



نلاحظ انة بيفقد جزء من اللون فى الماء نتركة الى ان يتشرب الماء بهذا الشكل



وهنا سنقوم بتجهيز خلطة عبارة عن زيت زيتون وفلفل اسمر ونترة ملح وعصرة ليمون


نضع فية البنجر المسلوق


ويفضل انة يترك فى الثلاجة حوالى 3 ساعات لكى يتشرب النكهات المختلفة ويقدم بالهنا
منوس ننوس
منى عبد المنعم

طريقة عمل سلطة البنجر (الشمندر) بالصور مطبخ منوس ننوس

عن الكاتب

منى ننوس منى ننوس

التعليقات




إذا أعجبك محتوى موقعنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد الموقع ليصلك جديدنا أولاً بأول ، ويمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنا عبر فيسبوك

تابعنا عبر جوجل بلاس

ندعم

جميع الحقوق محفوظة

مدونة عايزين ناكل

2016