مدونة عايزين ناكل مدونة عايزين ناكل

آخر الأخبار

random
جاري التحميل ...
random

دجاج بالتوابل مع الارز بالكركم بالصور والخطوات طبخات الشيف منى عبد المنعم



طريقة العمل والتحضير

انا حبيت اجرب كيس التوابل الجديد بتاع ماجى بصراحة طلع رائع جدا
هوة عبارة عن مجموعة توابل مخلوطة مع بعضها بنحطها مع الدجاج
فى كيس المخصص للفرن وتوضع فى الفرن بدون اى دهون خالص 
دة شكل الكيس وهنا انا عملت الدجاج صدور فيلية
مكعبات ممكن طبعا افخاد كاملة حسب الرغبة


نقطع الدجاج الى مكعبات


نضعة فى الكيس المخصص للفرن ونضع علية التوابل
وانا كمان قطعت بطاطس مكعبات وحطيتها معاه


نغلق الكيس ونحركة كويس حتى تختلط كل المكونات ونعمل ثقوب
فى الكيس ونضعة فى صينية فرن ونضعة فى فرن حار لمدة ساعة تقريبا


هنا انا هاعما رز بسمتى بالكركم نحتاج الى بصلة وطماطماية
وجزرة مبشورين ناعم وفصين حبهان وقرنفل عيدان وقرفة عيدان
ولو فى زعفران ومعلقة كبيرة كركم وفلفل اسمر بهذا الشكل


نحضر حلة ونضع فيها معلقتين زيت
ونشوح كل المكونات دى مع بعضها بالشكل دة


نكون غسلين الرز نضعة على الخلطة


ونضع عيار الرز مرة ونصف ماء ومكعب مرقة وملح بهذا الشكل ونقلبة


ونتركة الى ان تصفى ميتة شوية بالشكل دة ننقلة 
على نار هادئة جدا حتى تمام النضج وطبعا نغطى الحلة


وهنا دة شكل الدجاج مع البطاطس وممكن كمان تحطوا اى خضار تحبوة


نقدمة بهذا الشكل وبالف هنا
** منوس ننوس **
(منى عبد المنعم)

دجاج بالتوابل مع الارز بالكركم بالصور والخطوات طبخات الشيف منى عبد المنعم

عن الكاتب

مدونة عايزين ناكل مدونة عايزين ناكل تسعى مدونة عايزين ناكل للوصول لأفضل مدونة متخصصة فى مجال الطهى، وطريقة العرض .. ونرجو اذا اعجبتكم المدونة ان تساعدونا بنشرها من خلال حسابتكم على مواقع التواصل الإجتماعى مثل تويتر والفيس بوك وجوجل بلس .. ولكم جزيل الشكر.

التعليقات




إذا أعجبك محتوى موقعنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد الموقع ليصلك جديدنا أولاً بأول ، ويمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

تابعنا عبر فيسبوك

تابعنا عبر جوجل بلاس

ندعم

جميع الحقوق محفوظة

مدونة عايزين ناكل

2016